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Mon, 18 Apr 2005

Soirée à l'Imperial Hotel

Pour fêter notre premier anniversaire de mariage (celui de la cérémonie), Eiko et moi sommes allés hier à l'Imperial Hotel, un prestigieux hôtel entre le parc de Hibiya et la station de métro de Ginza. Au programme: une belle vue sur Ginza et Shimbashi depuis une suite au 24ème étage (qui nous a valu de bien sentir le tremblement de terre à 8:09pm, par ailleurs) et repas au restaurant de teppanyaki, le tout grâce à des coupons gagnés lors d'une lotterie 1,5 ans auparavant, à l'occasion de la soirée de Noël de la boîte.

Le teppanyaki consiste à cuire les aliments devant le client sur une plaque de métal. C'est non seulement délicieux, mais en plus, le chef se débrouille en général pour assurer le spectacle aussi. Les prix sont d'habitude assez élevés pour une soirée, mais restent raisonnables pour un lunch, bien que supérieurs à la moyenne...

Le filet de bœuf est à ne pas manquer pour une soirée au teppanyaki, en particulier lorsqu'il est tendre et cuit à souhait, comme c'était le cas pour nous. Le souvenir que ces photos ramènent me fait d'ailleurs encore saliver...

Une soirée sympathique qui marque avec brio une année de bonheur avec Eiko.