Shiromi’s Diary

Pour la Golden Week, nous nous sommes rendus à Kyoto, qui décidément est magnifique à toutes les saisons. J'avais déjà été ébloui, il y a 3 ans, avec les momiji rouges en automne, mais le printemps est tout aussi magnifique, avec un vert grandiose qui enveloppe les temples et sanctuaires de l'ancienne capitale. En s'y rendant encore un peu plus tôt, nous aurions aussi pu voir les cerisiers en fleurs, mais je suppose que ce sera pour une prochaine fois...

Le séjour commence bien, avec la chance que nous avons eu de pouvoir réserver quelques semaines auparavant une nuit dans le ryokan Shiraume (白梅). Le chauffeur de taxi nous explique qu'il faut d'habitude s'y prendre environ 6 mois à l'avance! Le nom et l'emblême de ce ryokan est le prunier. On trouve des motifs de fleurs de pruniers partout, même dans la soupe servie pour le dîner, par ailleurs excellent. Le ryokan donne sur une petite rivière dont le ruissellement produit un son reposant la nuit pour s'endormir. L'hospitalité y est incroyable et la okami-san, la dame propriétaire des lieux a une beauté et une élégance qui subjuguent, au point que l'on croit un instant être de retour quelques siècles en arrière, au temps où les geishas fréquentaient dans ce genre d'endroits.

La balade dans la galerie commence par une sortie nocturne à l'occasion de l'illumination du temple Kodaiji. Bien que le temple ne se trouve qu'à 15 minutes à pied, il faut se dépêcher, car la visite se termine à 22h, ce qui laisse peu de temps après le copieux repas servi dans le ryokan...

Les personnes en charge de la visite de nuit n'ont d'ailleurs pas hésité à me faire comprendre qu'il serait bien que je me bouge un peu, plutôt que de rester trop longtemps à prendre des photos! Alors que j'ajustais les réglages de mon appareil pour cette photo de momiji se reflétant dans la mare, on m'a signalé que le temple était encore grand et qu'il y avait bien d'autres choses à voir... Je finis de prendre ma photo tout de même et alors que je quitte l'endroit pour me diriger vers une autre partie du temple, je vois la même personne qui m'avait suggéré de me dépêcher poser une barrière pour fermer l'accès pour la journée! De toute évidence, certains avaient envie de ne pas rester trop tard ce soir-là!.

Néanmoins, c'était un sage conseil, car les choses à voir dans le temple sont nombreuses. J'ai à peine eu le temps de faire le tour, et de grapiller cette photo de forêt de bambous dans les hauteurs du jardin.

Sur le chemin du retour, je fais un petit détour par Gion, un de mes quartiers favoris de la ville, pour l'atmosphère de vieille ville qu'on y trouve, avec ses restaurants en bois, ses rues pavées et les maikos et geishas qui les arpentent. J'y ai d'ailleurs vu 2 maikos, mais je n'ai pas voulu les déranger en prenant de photos: elles étaient de toute évidence affairées à se rendre dans un restaurant pour divertir quelques clients chanceux.

Le lendemain, nous nous levons aux aurores pour aller à Kiyomizudera, pour éviter la foule qui est toujours abondante dans ce temple célèbre pour sa structure sur pilotis et son eau pure (du moins, c'est d'où son nom vient). Nous faisons bien, car peu de temps avant de partir, les cars commençaient à décharger les centaines de d'écoliers venus en sortie culturelle! On appréciera tout de même ce petit coin de calme dans les escaliers, sous une voûte de momiji.

Nous nous rendons ensuite à Shimogamojinja, un sanctuaire situé dans une forêt naturelle. Dans un coin du sanctuaire, on trouve un magnifique pont japonais, particulièrement mis en valeur par les fleurs au printemps.

Non loin de Shimogamojinja, nous nous rendons à Ho-sen, un salon de thé qui sert de somptueux wagashi et autres délicatesses japonaises. J'en profite pour prendre quelques photos de son jardin magnifique, tout particulièrement le tapis de mousse si bien entretenu.

Prochaine étape dans le prochain post...

Comme promis, voici davantage de photos de sakura. Il s'agit de ceux de Shinjuku Gyoen. Ceux qui sont de mauvaise langue et qui disent que je prends toujours les photos de sakura au même endroit ont bien raison! Mais il faut tout de même avouer que les sakura y sont particulièrement beaux et bien entretenus.

Nous sommes peut-être arrivés un peu tard pour les someyoshino, mais c'est maintenant au tour des shidare-zakura d'être à l'honneur, avec leurs branches tombantes et leur couleur magnifique, entre le rose et le mauve.

Malgré le monde habituel à Shinjuku Gyoen pour ohanami, cela ne nous a pas empêché de passer une excellente journée et de faire une petite sieste sous les cerisiers. Il faut dire que pour une fois, le temps était vraiment superbe et chaud. Par moments, nous avons aussi eu droit à quelques poussées de vent, qui ont fait voler les pétales des sakura comme des flocons de neige, un spectacle favori des japonais, même en fin de journée, on finit avec des pétales plein les chaussures et les cheveux...

Un petit conseil tout de même: essayez d'aller à Shinjuku Gyoen dès l'ouverture à 9h. Je sais, je sais, pas toujours facile de se lever tôt, j'en ai eu moi-même une dure expérience, mais le calme du jardin vide et le spectable des cerisiers en fleurs en valent largement la peine! Car dès 10h, vous n'échapperez pas à la vague interminable de japonais voulant prendre des photos des sakura!

En ce moment, à Tokyo, c'est la saison des sakura, ces cerisers en fleurs qui ne restent ouverts qu'une petite semaine, voire moins lorsqu'il fait un temps pourri comme celui de ce matin...

Heureusement, j'ai eu le temps de prendre quelques photos la semaine dernière. En particulier, vendredi dernier, les sakura de Ark Hills qui font tout le tour de l'immeuble étaient au summum de leur éclosion. Quand ça arrive, les branches des sakura semble porter de bonnes boules toute blanches, comme on peut le deviner sur cette photo.

Sur la photo ci-dessous, on a un aperçu de l'allée de sakura qui fait le tour de l'immeuble en descendant la pente, comme une vague géante.

Et les mêmes sakura, vus de dessous...

Davantage de photos à venir!

Rien de tel qu'une bonne petite sieste au soleil, dans une ambiance familiale... La vie est belle!

Ukai est un tofuya, c'est à dire un restaurant où l'on mange du tofu. Je n'ai pas trouvé dans la carte le fameux et mythique sandwich au tofu dont Fred et moi sommes à la recherche depuis que nous sommes arrivés à Tokyo, en revanche, le menu contient une multitude les différents plats sont finement préparés pour mettre en valeur le goût du tofu, ce mets si injustement négligé lorsque l'on ne le connaît pas bien.

Dans ce restaurant, on vous sert le tofu sous toutes ses formes ou presque: nature, accompagné de sauce de soja, en yuba, la "peau" résiduelle lors de la préparation du tofu, en aburaage, du tofu en friture, et même du tofu dans un bouillon de lait de soja! Malgré les apparences, c'est un menu qui vous tiendra bien jusqu'au dîner, du moins si vous êtes habitué aux portions japonaises...

Avec un peu de chance, vous aurez aussi droit à un agréable koshitsu (個室), une salle privée avec une jolie vue sur un magnifique jardin japonais avec ses carpes dans l'étang.

Après le repas, vous pourrez vous promener dans le jardin pour y contempler les pruniers en fleurs (en ce moment), ou pour aller voir l'endroit où le aburaage (油揚げ) est grillé avant d'être servi aux clients pour le repas, ou tout simplement pour admirer le jardin si joliment arrangé.

L'expérience est à ne pas manquer, surtout si vous voulez montrer quelque chose d'un peu typique si vous avez des amis venus d'ailleurs. Un bon repas en privé, une jolie vue sur un jardin bien entretenu, le son du ruissellement de l'eau de l'étang, dont les doux remous reflètent la lumière du soleil sur le plafond en bois: c'est ça le plaisir à la japonaise.

Le restaurant, ouvert toute l'année sans interruption, se trouve au pied de la Tokyo Tower, dont on appréciera la vue en arrivant au restaurant. Pour le déjeuner, les prix commencent à ¥5,500.

Dis-moi des mots d'amour...

Quelques photos de momiji de Rikugien.

"Out of the blue..."

"Tapis rouge" pour un arbre somptueux.

"Fais pas attention au vacarme derrière, c'est rien qu'un gamin qui joue avec des bulles..."

"Plus haut les bulles, plus haut!"

Ah, ces gosses, un rien les amuse...

Quand les arbres agitent leurs longs bras pour célébrer les couleurs que l'automne leur a amenées, une voûte dorée se forme au dessus de ce petit chemin à Ueno.